最上階から望む景色と上質な空間で日本料理、
炭火窯焼フレンチをご提供いたします。
午後のティータイムや夜のカクテルタイムも
ご堪能ください。
| 営業時間 | ランチ | 11:30～15:00 (L.O. 14:00) |
|---|---|---|
| ティータイム | 13:30～16:30 (L.O. 16:00) | |
| ディナー | 17:30～22:00 (L.O. 21:00 / コース・会席料理は20:30) | |
| カクテルタイム | 20:00～23:00 (L.O. 料理は22:00 / ドリンクは22:30) |
MENU メニュー
- 日本料理
(ランチ) - 日本料理
(ディナー) - フレンチ
(ランチ / 土・日・祝日) - 炭火窯焼フレンチ(ディナー)
- BAR / バー
日本料理(ランチ)
国産うなぎ祭り
鰻を食べて乗り越える、日本の夏「土用の丑」は、7/19(土)と7/31(木)の2日間です。
今年の夏はぜひ簾で鹿児島県産の鰻をご賞味ください。
［期間］7/1(火)～8月31日(日)
〈全日〉鹿児島県産うなぎ御膳
| 料理内容 |
うな重(鹿児島県産うなぎ)、お造り、小鉢、茶碗蒸し、肝吸い、香の物、水菓子 1名様 6,780円(7,458円) |
|---|
〈平日限定〉鹿児島県産うな重
| 料理内容 |
うな重(鹿児島県産うなぎ)、茶碗蒸し、肝吸い、香の物、水菓子 1名様 5,425円(5,967円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
［平日限定］
【10食限定】海の宝石丼
国産牛ステーキ重
海鮮丼
国産牛しぐれ煮丼 ひつまぶし
天麩羅 麺ざんまい
天丼
鯛と鮪の胡麻だれ丼とぶっかけそば御膳
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
［全日］
花かご遊膳
海の幸・山の幸をふんだんに、季節の味を彩りよく花籠に盛り込んだ御膳です。
本鮪や国産牛など、こだわりの食材を用いた逸品。目にも美しい御膳を午餐のひとときにどうぞ。
| 料理内容 |
先付二種、口取り八寸、お造り、煮物、天麩羅、国産牛ステーキ、茶碗蒸し、お食事、赤出汁、 1名様 8,400円 (9,240円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
三簾重
簾の料理長が腕をふるうおすすめのランチです。山海の恵みを一品一品ていねいに仕上げ、多彩に三段のお重へ盛り込みました。
| 料理内容 |
先付、お椀、茶碗蒸し、お食事、水菓子 1名様 6,350円 (6,985円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
国産牛焼御膳
| 料理内容 |
国産牛焼、小鉢、お造り、お食事、水菓子 1名様 5,600円 (6,160円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
寿司天麩羅御膳
| 料理内容 |
小鉢、茶碗蒸し、赤出汁、水菓子 1名様 3,700円 (4,070円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
文月会席
| 料理内容 料理内容 | ［先付］ | 抹茶滝川豆腐、星長芋、飛子、振り柚子 |
|---|---|---|
| ［前菜］ | 玉蜀黍おかき揚げ、里芋玄米揚げ、空豆クリーム、水雲酢、茗荷子寿司、鰻と胡瓜の茶巾、檸檬チーズ寄せ | |
| ［お椀］ | 枝豆の冷製仕立て、玉子豆腐、マイクロトマト | |
| ［お造り］ | 季節の四種盛 | |
| ［温物］ | 博多地鶏の治部煮、沢煮仕立て、焼き茄子、軸三つ葉 | |
| ［焼物］ | 鱸の檸檬オリーブ焼き、束法蓮草、法蓮草と馬鈴薯のソース、檸檬、セルフィーユ | |
| ［揚物］ | 玉蜀黍と三つ葉の掻き揚げ、鱚二身真丈、アスパラベーコン巻き | |
| ［お食事］ | 焼き鮎とろろ御飯、蓼の葉、江戸菜と白菜の浅漬け、赤出汁 | |
| ［水菓子］ |
和三盆アイス最中、餡子、白玉 |
|
|
1名様 15,000円 (16,500円) |
||
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
- ※内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
KIDS
お子様セット
| 和食セット |
お造り 天麩羅 煮物 茶碗蒸し 止椀 ふりかけご飯 3,500円 (3,850円) |
|---|
| 洋食セット |
コーンスープ ビーフステーキ ケチャップライス 3,500円 (3,850円) |
|---|
- ※お子様セットは小学生以下のお客様が対象です。
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
料理長のご紹介Chef
日本料理調理長 宮本 哲也
・公益社団法人 日本料理 研究会 技術理事
・藤包調理師会
・宇都宮東武ホテルグランデ 日本料理調理長を経て、
2019年4月より東武ホテルレバント東京 日本料理調理長就任
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 12,100円
ランチ（土日祝日） 14,300円
ディナー（全日） 14,300円
※すべて税込表記です。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 8,800円
ランチ（土日祝日） 11,000円
ディナー（全日） 11,000円
※すべて税込表記です。
ご予約・お問い合わせ
ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
（レストラン予約課 10:00～19:00）
日本料理(ディナー)
国産うなぎ祭り
鰻を食べて乗り越える、日本の夏「土用の丑」は、7/19(土)と7/31(木)の2日間です。
今年の夏はぜひ簾で鹿児島県産の鰻をご賞味ください。
［期間］7/1(火)～8月31日(日)
鹿児島県産うなぎ御膳
| 料理内容 |
うな重(鹿児島県産うなぎ)、お造り、小鉢、茶碗蒸し、肝吸い、香の物、水菓子 1名様 6,780円(7,458円) |
|---|
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
文月会席
| 料理内容 料理内容 | ［先付］ | 抹茶滝川豆腐、星長芋、飛子、振り柚子 |
|---|---|---|
| ［前菜］ | 玉蜀黍おかき揚げ、里芋玄米揚げ、空豆クリーム、水雲酢、茗荷子寿司、鰻と胡瓜の茶巾、檸檬チーズ寄せ | |
| ［お椀］ | 枝豆の冷製仕立て、玉子豆腐、マイクロトマト | |
| ［お造り］ | 季節の四種盛 | |
| ［温物］ | 博多地鶏の治部煮、沢煮仕立て、焼き茄子、軸三つ葉 | |
| ［焼物］ | 鱸の檸檬オリーブ焼き、束法蓮草、法蓮草と馬鈴薯のソース、檸檬、セルフィーユ | |
| ［揚物］ | 玉蜀黍と三つ葉の掻き揚げ、鱚二身真丈、アスパラベーコン巻き | |
| ［お食事］ | 焼き鮎とろろ御飯、蓼の葉、江戸菜と白菜の浅漬け、赤出汁 | |
| ［水菓子］ |
和三盆アイス最中、餡子、白玉 |
|
|
1名様 15,000円 (16,500円) |
||
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
簾(れん)会席
| 料理内容 料理内容 | ［先付］ | 抹茶滝川豆腐、星長芋、飛子、振り柚子 |
|---|---|---|
| ［前菜］ | 玉蜀黍おかき揚げ、里芋玄米揚げ、空豆クリーム、水雲酢、茗荷子寿司、 鰻と胡瓜の茶巾、檸檬チーズ寄せ |
|
| ［お椀］ | 枝豆の冷製仕立て、玉子豆腐、マイクロトマト | |
| ［お造り］ | 季節の五種盛 | |
| ［温物］ | 博多地鶏の治部煮、沢煮仕立て、焼き茄子、軸三つ葉 | |
| ［揚物］ | 玉蜀黍と三つ葉の掻き揚げ、鱚二身真丈、アスパラベーコン巻き | |
| ［強肴］ | 和牛A5フィレステーキ、季節の野菜 | |
| ［酢の物］ | 翡翠茄子、蒸し鶏、胡麻ぽん酢 | |
| ［お食事］ | 焼き鮎とろろ御飯、蓼の葉、江戸菜と白菜の浅漬け、赤出汁 | |
| ［水菓子］ |
和三盆アイス最中、餡子、白玉 |
|
|
1名様 17,800円 (19,580円) |
||
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
雅(みやび)会席
| 料理内容 料理内容 | ［前菜］ | 季節の前菜六点盛り |
|---|---|---|
| ［お椀］ | 枝豆の冷製仕立て、玉子豆腐、マイクロトマト | |
| ［お造り］ | 季節の三種盛 | |
| ［温物］ | 博多地鶏の治部煮、沢煮仕立て、焼き茄子、軸三つ葉 | |
| ［揚物］ | 天麩羅、季節の野菜三点 | |
| ［強肴］ | 国産牛ステーキ、季節の野菜三点 | |
| ［お食事］ | 本日のご飯、赤出汁、香の物 | |
| ［水菓子］ |
和三盆アイス最中、餡子、白玉 |
|
|
1名様 12,000円 (13,200円) |
||
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
舞会席
| 料理内容 |
先付、前菜、お椀、お造り、煮物、天麩羅、茶碗蒸し、お食事、赤出汁、香の物、水菓子 1名様 9,500円 (10,450円) |
|---|
|
- ※価格はサービス料13％を含む料金です。
( )内は税金・サービス料を含む料金です。
KIDS
| 和食セット |
お造り 天麩羅 煮物 茶碗蒸し 止椀 ふりかけご飯 3,500円 (3,850円) |
|---|
| 洋食セット |
コーンスープ ビーフステーキ ケチャップライス 3,500円 (3,850円) |
|---|
- ※お子様セットは小学生以下のお客様が対象です。
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
料理長のご紹介Chef
日本料理調理長 宮本 哲也
・公益社団法人 日本料理 研究会 技術理事
・藤包調理師会
・宇都宮東武ホテルグランデ 日本料理調理長を経て、
2019年4月より東武ホテルレバント東京 日本料理調理長就任
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 12,100円
ランチ（土日祝日） 14,300円
ディナー（全日） 14,300円
※すべて税込表記です。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 8,800円
ランチ（土日祝日） 11,000円
ディナー（全日） 11,000円
※すべて税込表記です。
ご予約・お問い合わせ
ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
（レストラン予約課 10:00～19:00）
フレンチ（ランチ / 土・日・祝日） フレンチ （ランチ / 土・日・祝日）
黒毛和牛
炭火窯焼 堪能コース
| 黒毛和牛ランプ肉コース |
アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛ランプ肉、デザート、パン、コーヒー、小菓子 1名様 9,400円 (10,340円) |
|---|---|
| 黒毛和牛ロース肉コース |
アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛ロース肉、デザート、パン、コーヒー、小菓子 1名様 12,000円 (13,200円) |
| 黒毛和牛フィレ肉コース |
アミューズ、前菜、魚料理、黒毛和牛フィレ肉、デザート、パン、コーヒー、小菓子 1名様 14,000円 (15,400円) |
- 各メニューは+850円 (+935円)でスープをご用意いたします。
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
炭火窯焼フレンチ ランチコースイメージ
～料理長のおすすめ～
黒毛和牛の食べ比べコース
お子様ショートコース
スープに始まり海老フライ、黒毛和牛のハンバーグ＆オムライス、デザートと続く、お子様向けのフレンチコースです。
- ※事前予約制(2日前の15:00まで)
- ※ハンバーグは差額料金にて黒毛和牛ステーキにアップグレードが可能です。+1,364円(+1,500円)
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 12,100円
ランチ（土日祝日） 14,300円
ディナー（全日） 14,300円
※すべて税込表記です。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 8,800円
ランチ（土日祝日） 11,000円
ディナー（全日） 11,000円
※すべて税込表記です。
ご予約・お問い合わせ
ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
（レストラン予約課 10:00～19:00）
炭火窯焼フレンチ（ディナー） 炭火窯焼フレンチ （ディナー）
【事前予約制】
― 旬を味わうシェフのおすすめ —
「オートクチュールコース」
「東武ホテル オリジナルキャビアについて」
東武ホテルレバント東京では、徹底した衛生管理のもとチョウザメの仕入れ、キャビアの採取、仕上げまで一貫してホテル独自に行っております。
卵自体が最も新鮮で安全な状態 「活魚」で納入される「卵入りチョウザメ」からキャビアを採取。
7～10%の比較的高濃度の塩分によって味付けされ、瓶詰等で販売されているキャビアとは異なり塩分を3%に抑えた素材本来の味を損なわないフレッシュさをご提供する東武ホテル独自の国産自家製キャビアとなっております。
黒毛和牛 炭火窯焼コース
「Cet été 2025（セテテ）」
※「Cet été 2025」（セテテ）」はフランス語で「この夏」
炭火窯焼フレンチ
～黒毛和牛ランプ肉とロース肉の食べ比べコース～
Menu de saison
こだわりの素材が揃うディナーコースです。
アミューズには、旬を味わう季節の一皿をお楽しみいただけます。
選べるデザート
桃のコンポートと凍頂烏龍のグラス
2種のフロマージュのガトーとフレッシュマンゴー
簾オリジナル 炭のティラミス
お子様ショートコース
スープに始まり海老フライ、黒毛和牛のハンバーグ＆オムライス、デザートと続く、
お子様向けのフレンチコースです。
個室のご紹介Private Space
北側個室 (1部屋) 10〜18名様
東京スカイツリー®側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 12,100円
ランチ（土日祝日） 14,300円
ディナー（全日） 14,300円
※すべて税込表記です。
南側個室 (2部屋) 4〜6名様
湾岸・都心側のお部屋です。
〈個室ご利用料金〉
ランチ（平日） 8,800円
ランチ（土日祝日） 11,000円
ディナー（全日） 11,000円
※すべて税込表記です。
ご予約・お問い合わせ
ご予約
お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
（レストラン予約課 10:00～19:00）
BAR / バー
最上階から望む、都心の煌めき
バー&レストラン「簾」の南側エリアは、
ソファー席をご用意しております。
目の前に広がる絶景をご覧になりながら
優雅にゆったりとお過ごしいただけます。
地上100mからの夜景とともに、バーテンダーが
作り出すドリンクをお楽しみください。
営業時間
カクテルタイム 20:00～23:00
(L.O. 料理は22:00 /ドリンクは22:30)
特別な空間で味わう、
多彩なドリンクとフードメニュー
シェフおすすめのスペシャルスイーツ
Parfait at Night
[提供時間] 20:30～23:00(L.O.22:00)
※上記の時間帯にスイーツのみのオーダーも
承ります。
ナイトスイーツ“トロワ”
［期間］6/1(日)～9/30(火)
- ※食材の収穫状況により、販売終了日が前後する可能性がございます。
桃とフランボワーズのナイトパフェ
￥2,400(￥2,640)
マンゴーとホワイトチョコのナイトパフェ
￥2,400(￥2,640)
プリンアラモード
￥1,500 (￥1,650)
※各スイーツに+￥600(￥660)にてコーヒーまたは紅茶のセットをご用意いたします。
バーテンダーのおすすめカクテル
オリジナル
ジャパニーズ テイスト
[左] SAKURA
桜が満開の隅田川をイメージしたカクテルです。
￥1,550 (￥1,705)
[右] グリーンティー ドリーム
ウオッカをベースに抹茶とアップルジュースで仕上げました。
￥1,550 (￥1,705)
自家製スモークサーモン
￥1,100 (￥1,210)
ソーセージ盛り合わせ
￥1,800 (￥1,980)
丸ごとレタスの焼きシーザーサラダ
￥1,100 (￥1,210)
※メニューは一例です
- ※表示価格はサービス料13％を含む金額、( )内は税金・サービス料を含む金額です。
- ※内容は予告なく変更となる場合がございます。予めご了承ください。
ご予約・お問い合わせ
Tel. 03-5611-5591
（レストラン予約課 10:00～19:00）