ヴェルデュール


楽しく語らうNew Style Buffet

ヴェルデュールではお客様の安心・安全を第一に、
新しいスタイルのビュッフェで
楽しい食の空間を提供致します。
お客様の気分やシチュエーションに
合わせてご利用ください。

営業時間 朝食 7:00~10:00 (最終入店9:30)
ランチ(90分制) 11:30~15:00
(料理のご提供は14:30まで)
※土・日・祝日は30分延長
ディナー(120分制)

日~木 17:00~20:00(最終入店19:00)
金・土 17:00~21:00(最終入店20:00)

  • ※当面の間、月~木曜日はディナーを休業いたします。
    但し、1/25(火)・1/26(水)・1/27(木)・2/23(水・祝)の
    ディナーは現状通り営業いたします。
  • ※同一グループの同一テーブルへのご案内は4名様以内とさせていただきます。
  • ※尚、5名以上のご案内に際しましては「対象者全員検査」制度を活用して、ご利用者全員の陰性の検査結果をご提示お願いいたします。
  • ※酒類のご提供は 11:00~20:00となります。
  • 通常営業時間 17:30~22:00
東武ホテルマネジメントの安心安全のための取り組み

PLAN おすすめプラン

New Style Dining 新しいビュッフェスタイル

ビュッフェボードにはアクリル板を設置し、トングは30分毎に交換しております。
お客様に安心してお食事をお楽しみ頂けるよう、スタッフ一同努めております。

CONCEPT
CONCEPT
CONCEPT
CONCEPT
CONCEPT

MENU メニュー

  • 朝食
  • ランチ
  • ディナー

充実の一日は、「スーパーダイニングヴェルデュール」の美味しい朝食から。
広々とした空間で優雅な朝を迎え、
1日のはじまりを贅沢に演出します。
バランスのとれた朝食とスタッフの笑顔で、
楽しい1日をスタートできます。

※写真はイメージです

ご朝食ビュッフェ

充実の一日は、バラエティ豊かなおいしい
朝食から。

ご朝食

洋食コーナー

【シェフのおすすめ料理1】

オムレツのイメージ画像

実演コーナー
オムレツ / 目玉焼き

実演コーナーでお好みの玉子料理をご注文下さい。
熱々のままお召し上がりいただけるように、実演コーナーにてお客様の目の前で焼き上げます。

「榛名山麓育ちスーパーいきいきたまご 赤玉」を使用しています。
体に良いビタミンEが通常の卵よりも約10倍、ビタミンDは約5倍です!

榛名山麓の農場で育った新鮮な赤玉。こだわりの逸品で作る玉子料理をご賞味ください。

― 洋食料理の一例 ―
  • スクランブルエッグ、スチームレギューム(蒸し野菜)、
  • ベーコン、ソーセージ、フライドポテト、
  • 温野菜(日替わり)一例:ほうれん草のバターソテー
ジュースのイメージ画像

100%オレンジジュース
100%グレープフルーツジュース

ドリンクバー(ソフトドリンク各種)

サラダコーナー
フルーツコーナー
パンコーナー
(クロワッサン/デニッシュなど数種類)

ミルク(ホット/アイス)
シリアル

和食コーナー

ご飯、味噌汁、焼き魚(日替わり)、厚焼き玉子、和惣菜

お新香、豆腐、納豆、味海苔、大学芋

【シェフのおすすめ料理2】

「大学芋」

大正から昭和にかけて、東京・神田周辺の学生街で好んで食べられていたことに由来するという大学芋。(複数の説があるそうです。) 食材のサツマイモは埼玉県の川越で作られ、隅田川の舟運で下流に運ばれました。浅草界隈からサツマイモを使った料理が広まったと言われています。

中華粥

【シェフのおすすめ料理3】

和食コーナーイメージ画像

ダシには鶏ガラとホタテを使い、

2時間かけて弱火で丁寧に煮込みました。
仕上げに葱油でコクを出した、

料理長こだわりの味です。

※写真はイメージです。
※メニュー等は都合により変更する場合がございます。

【営業時間】
7:00~10:00(最終入店9:30)

【料金】
大人 2,700円(サービス料・消費税込み)
お子様(4歳~小学生)1,350円(各 サービス料・税込)

※3歳以下のお子様についてはスタッフにご相談ください。

※メニュー・時間・料金等は予告なく変更する場合がございます。あらかじめご了承ください。

料金

ランチビュッフェ 【90分制】

・月~金曜日  3,500円

・土・日・祝日 4,000円

ソフトドリンクバー付き

※お子様(4歳~小学生)は税サ込の金額から半額、シニア(65歳以上)は税サ込の金額から300円引き(ランチ・ディナーのみ)

※すべて税サ込表記です。

25周年サンクスビュッフェ Special Winter Buffet

12~1月のランチタイムはシーフードパエリアやローストビーフ、パスタやピザなど、
様々なメニューをご用意しております。
さらにケーキやタルト、ムースなどの多彩なデザートもございます。
ヴェルデュールにて冬のビュッフェをお楽しみください。
25year Thanks Buffet 秋の大収穫祭

シェフこだわりのスペシャルピザ

シェフこだわりのスペシャルピザ
シェフこだわりのスペシャルピザ
  • <全3種類>
  • 1.マルゲリータ(トマトとチーズのピザ)
  • 2.クワトロ フォルマッジ(4種類のチーズピザ)
  • 3.ペスカトーレ(魚介類とトマトのピザ)
  • 日替わりで2種類をご用意しております。
ローストビーフ イメージ画像1

ローストビーフ

シーフードパエリア

シーフードパエリア

白身魚と小海老の白ワインソース

白身魚と小海老の白ワインソース

25year Thanks Buffet イメージ画像1
25year Thanks Buffet イメージ画像3
  • ・白身魚と小エビの白ワインソース
  • ・チキンソテー オリーブと香草の香り
  • ・シーフードパエリア
  • ・アンチョビポテトフライ
  • <サラダ>
  • ・白身魚のエスカベッシュ
  • ・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • ・スモークサーモンの飾り盛り
  • ・ポテトサラダ
  • ・鴨パストラ
  • .パスタ
  • .パン
  • .サンドウィッチ
  • .カレー・スープコーナー
  • など

LIVE KITCHEN ライブキッチン

ステーキの鉄板焼やローストビーフのカッティングなど、シェフが目の前で仕上げる実演コーナー。
熱や音・香りの魅力を皆様にお届けいたします。料理を五感でお楽しみください。
ライブキッチン ローストビーフ(カッティング)

ローストビーフ(カッティング)

ライブキッチン 鉄板焼ステーキ

鉄板焼ステーキ

DESSERT デザート

パティシエ特製デザート各種
ビュッフェケーキ
ビュッフェケーキ
ビュッフェケーキ
  • ・苺のタルト
  • ・フレイズカシス
  • ・レアチーズケーキ
  • ・苺のムース
  • ・抹茶のババロア
  • など

DRINK ドリンクメニュー

アルコール イメージ画像

アルコール飲み放題プラン

・ランチタイム:90分…1,870円

・ディナータイム:120分…2,530円

KIDS お子様メニュー

ご希望のお客様には
お子様プレートもご用意できます。
KIDS イメージ画像

※写真はイメージです。

料金

【120分制】

・月~金曜日  4,600円

・土・日・祝日 5,600円

ソフトドリンクバー付き

※お子様(4歳~小学生)は税サ込の金額から半額、シニア(65歳以上)は税サ込の金額から300円引き(ランチ・ディナーのみ)

※すべて税サ込表記です。

25周年サンクスビュッフェ Special Winter Buffet

25周年サンクスビュッフェ
12~1月のディナータイムはビーフシチューやグラタン、ロティサリーチキンなど、
冬のご馳走づくしのメニューをお届けいたします。
さらにケーキやフルーツタルト、ムースなどの多彩なデザートもご用意。
ヴェルデュールにて美味しい時間をお楽しみください。

シェフこだわりのスペシャルピザ

シェフこだわりのスペシャルピザ
シェフこだわりのスペシャルピザ
  • <全3種類>
  • 1.マルゲリータ(トマトとチーズのピザ)
  • 2.クワトロ フォルマッジ(4種類のチーズピザ)
  • 3.ペスカトーレ(魚介類とトマトのピザ)
  • 日替わりで2種類をご用意しております。
ロティサリーチキン

ロティサリーチキン

柔らかビーフシチュー

柔らかビーフシチュー

マトウ鯛と小海老の白ワインソース

マトウ鯛と小海老の白ワインソース

25year Thanks Buffetイメージ画像1
25year Thanks Buffett イメージ画像2
25year Thanks Buffet イメージ画像3
  • ・柔らかビーフシチュー
  • ・ラザニアグラタン
  • ・ロティサリーチキン
  • ・フォアグラのフラン
  • <サラダ>
  • ・白身魚のエスカベッシュ
  • ・トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • ・スモークサーモンの飾り盛り
  • ・ポテトサラダ
  • ・鴨パストラ
  • ・パスタ
  • ・パン
  • ・サンドウィッチ
  • ・カレー・スープコーナー
  • など

LIVE KITCHEN ライブキッチン

ステーキの鉄板焼やローストビーフのカッティングなど、シェフが目の前で仕上げる実演コーナー。
熱や音・香りの魅力を皆様にお届けいたします。料理を五感でお楽しみください。
ライブキッチン 国産牛のローストビーフ(カッティング)

国産牛のローストビーフ

ライブキッチン 鉄板焼ステーキ

鉄板焼ステーキ

DESSERT デザート

パティシエ特製デザート各種
ビュッフェケーキ
ビュッフェケーキ
ビュッフェケーキ
  • ・苺のタルト
  • ・フレイズカシス
  • ・レアチーズケーキ
  • ・苺のムース
  • ・抹茶のババロア
  • など

DRINK ドリンクメニュー

アルコール イメージ画像

アルコール飲み放題プラン

・ランチタイム:90分…1,870円

・ディナータイム:120分…2,530円

KIDS お子様メニュー

ご希望のお客様にはお子様プレートもご用意できます。
KIDS イメージ画像

※写真はイメージです。

※ご希望の方はレストランスタッフにお声掛けください。

ご予約・
お問い合わせ

Tel. 03-5611-5670
(レストラン予約課 10:00~19:00)