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春のプリフィックスランチコース（2024.3.13～2024.5.19）2024年2月13日

「前菜、スープ、選べるメインディッシュ、デザート」のプリフィクスコース
春に旬を迎える季節の食材が集まりました。

 

期　間　　2024/3/13(水)～2024/5/19(日)　※5/3～5/6を除く
時　間　　11：30～14：30（ラストオーダー13：30）
料　金　　3,200円（消費税・サービス料込）

 

メニュー

オードブル

タスマニアサーモンのセビーチェ風　春の彩りと共に

 

スープ　または　茶碗蒸し

本日のスープ（洋食のメインをお選びの方）　

茶碗蒸し（和食のメインをお選びの方）　

 

メインディッシュ

5品の中からお好きなものをおひとつお選びください。


牛フィレ肉グリル　グリーンペッパーソース　タラの芽のフリット添え

美味覚遊膳

 

    ■ 洋食

  • 牛フィレ肉グリル　グリーンペッパーソース　タラの芽のフリット添え　+800円
  • 真鯛と新玉ねぎのロースト　筍とそら豆のブレゼ　青のりのソース
  • 霧島山麓豚のポワレ　シャルキュトリーソース

    •  

    ■ 和食　（ ごはん・お味噌汁付き ）

  • 美味覚遊膳 　(本日のお刺身、金目鯛の若狭焼き、大根の白煮とそら豆　等）　
  • 鰆の柚庵焼き　穂付き筍の木の芽味噌焼き

 

パン　または　ライス

どちらかをお選びいただけます。（洋食のメインをお選びの方）

 

デザート

デザートワゴンよりお好きなデザートを3種類お選びいただけます。

 

食後のお飲み物

コーヒー　または　えらべる紅茶（ダージリン・セイロン・アールグレー）

 

※写真はすべてイメージです。
※食材の仕入れ状況によりメニューを変更させていただく場合がございます。

 



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