テーブルマナーは同席の方と一緒に料理を
おいしく楽しむための基本的なルール。
新しく社会人になられる方、
本格的に食事のマナーを身につけたいとお考えの方。
気軽に楽しく、そしておいしくお食事のマナーを
マスターしていただけます。
テーブルマナー 一般プラン
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［料金に含まれるもの］ |
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| ・お料理 西洋料理正餐、日本料理正餐のいずれかをお選び下さい。 ・お飲み物 乾杯用シャンパン、ワイン、日本酒、焼酎、ビール、ソフトドリンク ・講師料 テーブルマナー講座終了証 |
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 ・オードブルの盛り合わせ ・ミネストローネスープ ・白身魚のムース蒸し海老添え オーロラソース ・牛フィレ肉のソテー 茄子とズッキーニ飾り ・季節のサラダ ・デザート ・コーヒー ・パンとバター |
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 ・先 附 丸京豆腐含ませ 山葵とろろ掛け 天とび子 ・お 椀 みぞれ仕立て 鶏団子 水菜 溶きがらし 紅葉人参 ・お造り 鮪 白身 甘海老 添え物一式 ・蓋 物 風呂吹き大根 粥煮 紅葉鴨 べっ甲あん 山葵 青味 ・焼 物 鮪のほほ肉の南蛮味噌焼き 青唐 粉節 はじかみ ・油 物 海老真丈みの揚げ 湯葉包み揚げ 舞茸丸十揚げ 青唐 レモン ・焼 物 食事 けんちんうどん 打ちネギ ・水菓子 季節の果物 |
※写真は￥8,500プランのお料理の一例です。 ※講座は2時間半程かかります。 ※料金には消費税・サービス料が含まれています。
テーブルマナー 学生特別プラン
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［料金に含まれるもの］ |
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| ・お料理 西洋料理正餐、日本料理正餐のいずれかをお選び下さい。 ・お飲み物 ソフトドリンク1杯 ・講師料 テーブルマナー講座終了証 |
※講座用ミニコースとなります。 ※他のお飲物は別料金となります。 ※講座は2時間程かかります。 ※料金には消費税・サービス料が含まれています。
ワインセミナー
| ホテルのソムリエが館内のレストラン等を会場に、お客様のご要望に合わせてワインセミナーを企画・提案いたします。 セミナーでは、テーマに沿って揃えられたワインを賞味して頂き、旬の素材を使ったお料理を楽しみながら、ソムリエによるワインの解説を聞くことが出来ます。ワイン好きの方、またワイン初心者の方も皆さんが楽しんで頂ける内容をご準備いたします。お料理は、西洋料理、日本料理、中国料理からご提案いたします。ぜひお気軽にご相談下さい。 |
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ex.「11月ボージョレーヌーボーの選び方」「クリスマス用シャンパンの選び方」 「日本料理に合うワインについて」「お手ごろでおいしいワインの楽しみ方」 etc. |
