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お飲物のお品書き

唎酒師 伊藤敦

栃木の地酒はもちろん、美味しい焼酎も取り揃えてお待ちしております。お好みやお料理に合わせ、唎酒師がおすすめの美酒をご提案いたします。

◆唎酒師伊藤がお薦めの栃木の地酒をセレクト
詳しくはこちら→【唎酒師おすすめ】

日本酒／栃木の地酒

栃木県は、日光山系や那須山系、鬼怒川系の伏流水など清涼な水に恵まれ、旧くから越後杜氏、南部杜氏らによって、優れた酒を多く生み出してきました。近年では、大谷石の採石場で貯蔵したものや、酒造好適米をも地元で栽培して仕込むなど、ますます高品質で美味しい日本酒が生まれ、航空会社のファーストクラスで供されるブランドもございます。この機会に日本料理と、とちぎの地酒をご賞味ください。

宇都宮市

「菊」

 本醸造 ［中辛口］宇都宮市内の蔵元で作られた銘酒。 燗酒 1合
800円

宇都宮市

「四季桜」

 純米酒 「はなのえん」 ［中辛口］宇都宮市内の蔵元で作られた銘酒。
純米ならではの香りと、コクが生きているお酒です。		 冷酒 1合
1,000円
純米 冷酒720ml
6,000円
大吟醸純米酒「花宝」 冷酒720ml
10,000円

小山市

「鳳凰美田」

 純米吟醸   冷酒
1合 1,300円
1.5合 1,800円

大田原市湯津上

「天鷹」

 本醸造「黒吟」 ［辛口］那須郡湯津上村の銘酒。
「辛口でなければ日本酒ではない」という蔵元が作った自信作です。		 燗酒 1合
1,000円

市貝町

「惣誉」

 本醸造 辛口 ［辛口］芳賀郡市貝町の銘酒。しっかりした味わいと、
すっきりとした飲み口のバランスの良いお酒です。		 燗酒 1合
1,000円
純米酒 辛口 ［中辛口］芳賀郡市貝町の銘酒。
酒米の美味しさを最大限に生かした、辛口の純米酒です。		 冷酒 1合
1,300円

※各料金はサービス料１０％込み、消費税別となっております。

おすすめの焼酎

生産石数が少なく、一般の酒屋さんでもプレミアが付く銘柄をはじめ、自信をもってお薦めできる銘柄を、原料別に揃えました。ロック・水割り・お湯割りなど、お好みの召し上がり方で、ぜひお試しください。

麦焼酎

 熊本「天草 麦」25度 グラス
ボトル 720ml		 700円
5,000円
全国の酒問屋さんの中でもたった15軒しか扱えない、大変貴重な熊本県天草郡の、幻の麦焼酎です！
麦本来の、甘香ばしい含み香や柔らかく伸びる余韻は、ロック､水割り、お湯割りと、オールマイティに愉しんでいただける1本です。
［◎ロック・ハーフロック　○水割り・お湯割り］

黒糖焼酎

 奄美「朝日 飛乃流」25度 グラス
ボトル 720ml		 1,000円
7,000円
奄美大島から西に３０kmの喜界島産の、有名銘柄です。
３００石程度の少量生産ですが、さとうきびの栽培から蒸留までを、一貫して家族だけで行なっています。
トップには米麹の柔らかい香りが立ち、一口飲んでは実に柔らかく上品な甘味がふくよかさを出している１本です。
［◎ロック・ハーフロック　○水割り・お湯割り］

黒糖焼酎

 奄美「奄美 長雲」40度 グラス
ボトル 720ml		 1,500円
10,000円
たった３００石を、家族４人で生産する幻の黒糖焼酎です。首都圏でもほとんど入手困難で、雑誌などでは「幻の和製高級ラム」と絶賛されています。
甘い蜜系の香りと、香ばしく繊細な熟成香が立ち、一口飲むと滑らかな口当たりに驚きます。余韻は、甘栗のシロップ煮のような上品な香り。小さなかめによる、丁寧な仕込みの最高級な１本です。
食中はもちろんですが、食後にロックでゆっくり飲んでいただくのもお勧めです。
［◎ロック・ハーフロック・ストレート　○水割り　△お湯割り］

芋焼酎

 鹿児島「佐藤 黒麹仕込」25度 グラス
ボトル 720ml		 1,200円
8,000円
黒麹仕込み独特の力強さとしっかりしたボディを表現し、コガネセンガンの香ばしい香りとインパクトのある甘さを持っています。
力強い香りと味わいに、丁寧な熟成による繊細で滑らかな舌触りをもたせ、重厚な飲みごたえを感じさせてくれます。
［◎お湯割り　○ロック・ハーフロック・水割り］

※各料金はサービス料１０％込み、消費税別となっております。

日本料理「簾」2時間飲み放題宴会プラン

飲み放題（2時間）プランをご用意致しております。
お料理と組み合わせてご利用ください。

飲み放題イメージ 飲み放題
コース

・瓶ビール ・ノンアルコールビール
・日本酒（冷・燗） ・焼酎（芋･麦）
・ウイスキー（ロック・水割り・ハイボール）
・ソフトドリンク(オレンジジュース・烏龍茶)

 お1人様　2,000円
個室ご希望の際は、お早めにご予約ください。
個室のご案内はこちら
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※2時間を越える場合は、お一人様30分につき500円　のご追加をいただきます。

※4名様より承ります。　※各料金はサービス料１０％込み、消費税別となっております。

その他のお飲み物

ビール 生ビール　エビス樽生（タンブラー） 750円
ヱビスビール・プレミアムモルツ（中瓶） 850円
キリン一番搾り・アサヒスーパードライ（中瓶） 750円
ノンアルコールビール   520円
ソフトドリンク オレンジジュース、烏龍茶、コカコーラ、ジンジャーエール他 500円～
国産ウィスキー   800円～
グラスワイン（白・赤）   900円～
白・赤ワイン（フルボトル）   5,800円～
シャンパン（フルボトル）   11,000円～

※各料金はサービス料１０％込み、消費税別となっております。

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