【ご朝食ビュッフェ】

【営業時間】6:30~10:00(最終入店9:30)

※お料理をビュッフェ台からお取りいただけるのは、上記時間内となります。

【料金】
大人 ¥2,200(税・サ込)
お子様(4~12歳以下) ¥1,100(税・サ込)

※3歳以下は無料

【朝食イチ押しメニュー】

【朝食で始まる充実の一日】
石焼フォカッチャ、フレンチトースト(実演)、生搾りオレンジジュース、
ちゃんこ鍋、本日の焼き魚(銀鮭、鰤など)、炊き込みご飯、お味噌汁、
御飯のお供(お惣菜)、選べるトッピングの朝粥・中華粥コーナー、
カレー、アサイーボウル

<お客様の前で作りたてメニュー>

【石窯】石窯焼きフォカッチャ
【パンオーブン】バターの香りが漂うクロワッサンと焼き立てパン各種。
オーブンから焼き立てを提供します!

【鉄板コーナー】お好みソースのフレンチトースト(バゲット使用)・
ソース(いちご、チョコ、メープルシロップ)

【IHコーナー】具材の選べるオーダーオムレツ、
具材(チーズ、キノコ、ベーコン、ツナ、葉大根、彩り野菜など)、
ソース(トマトバジルソース、
ハッシュドビーフソース(マッシュルーム入り)、トマトケチャップ)

【フライヤー】揚げたてポテトフライ
【ジューサー】1個丸ごと絞りたてフレッシュオレンジジュース。
カゴ盛りのオレンジを1個取って、そのままジューサーに入れてください。
目にも楽しいジューサーです

【ミキサー】フレッシュジュース。ヴィネガー入りドリンク、
フルーツオーレ、豆乳入りドリンクなど

洋食メニュー

【温かいお料理】
日替わりのモーニングスープ
ポークソーセージ
スクランブルエッグ
ベーコンエッグココット

【冷たいお料理】
サラダバー
生野菜 メランジェサラダ 

ポテトまたはマカロニサラダなど
季節のフルーツ

アサイーボウル(グラノーラやフルーツ、ヨーグルトとご一緒に)

プレーンヨーグルト
シリアル
デザート

和食メニュー

【おいしいご飯】
・「あきたこまち」など銘柄米
・月替わりの炊き込みご飯

【おいしい味噌汁】
・具が選べるお味噌汁

【おいしい焼魚】
・本日の焼き魚
・ヴェルデュール自家製豆腐、タレ、薬味各種

・温泉玉子
・惣菜大皿盛り3種
豆腐ハンバーグ含ませ煮、青菜煮びたし、茄子煮物、出し巻き玉子、ひじき煮物、
筍土佐煮、こんにゃく煮物、卯の花、根菜甘酢和え、かぼちゃ煮物、ニシン昆布巻き、
金時甘露煮、しらすおろし、ごま昆布、などから3種
・納豆
・味付け海苔
・香の物4種 梅干し キムチ

【おすすめ!ご飯のお供】
・3種
葉大根とジャコの甘辛煮、ジューシー鶏そぼろ、
本日のとろろ(明太、味噌、鮭、梅しそなどから1種)、
きのこラー油、オクラとなめ茸の和え物等より3種

【ちゃんこ鍋】

中華朝粥メニュー

白がゆ
<トッピング10種>
ピータン 香菜 油条(揚げパン) 
干し海老 ザーサイ 
高菜 鶏胸肉ほぐし 梅チップ 
サーモンフレーク 塩昆布 など

【おいしい中華がゆ】
ダシには鶏ガラとホタテを使い、2時間かけて弱火で丁寧に煮込みました。
仕上げに鶏油と葱油でコクを出した調理長こだわりの味を、ぜひご賞味ください。


※写真はイメージです

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