世界の銘酒をこの機会にぜひお試しください。
※ハッピーアワー対象外です。
オロロソやベドロヒメネスなどで便用した後の、フアーストフィルのシエリー樽で造り出されるフレッシュで華やか、かつフルーテイな味わい。16 年は特にキャラメルや熟したアプリコットの味わいが感じられる。
良質なシングルモルトの含有率が高く、それぞれの個性がバランスよく調和してスムーズな味わいを生み出しています。
1812 年にハイランド地区に設立された、世界で最も古い蒸留所の一つでつくられるシングルモルト。ウィリアム三4 世によって、初めてロイヤルワラントを与えられ「王のためのウィスキー」と呼ばれる。２１年は長期熱成によつて生まれるダークチョコレートやスターアニスのようなフレーバーが特徴。
25 年以上熱成された40 種類以上のモルトとグレーンをブレンド、ブレンド後に再びオーク樽に入れて熟成。芳醇でエレガントな香りと甘さ、クリーミーさと複雑さが調和されたスムースで深みのある味わいが特徴です。
ローズマリーやタイムなど、地中海地方のハーブのアロマとシトラスの効いたボンベイ・サファイアをペアリング、夏にぴったりのフローラルな一杯に。
芸術家たちを魅了した伝説のリキュール、アブサンの苦味と、オレンジの爽やかな酸味を和三盆糖が引き立てる、ウイスキーベースのミストカクテル。たっぷりのクラッシュドアイスが暑い季節に心地よい。
各1,600円
コートヤード・マリオット銀座東武ホテル
〒104-0061 東京都中央区銀座6-14-10
